У апошнія гады, смузи для пахудання карыстаецца вялікай папулярнасцю ў дыетолагаў. Дзякуючы карысным уласцівасцям, яго выкарыстоўваюць яшчэ і для паляпшэння агульнага стану арганізма. Да таго ж, ён неверагодна просты ў прыгатаванні, асвоіць некалькі рэцэптаў зможа і дзіця. Праўда, ужываць напой неабходна выконваючы вызначаныя рэкамендацыі. Працэс падрыхтоўкі таксама хавае некалькі важных сакрэтаў, якія дазваляюць узмацніць карысныя ўласцівасці кактэйлю.
Што такое смузи для пахудання
Смузи - гэта напой, прыгатаваны з сумесі садавіны, гародніны ці іншых прадуктаў, якія былі прапушчаныя праз блендер. Ўжываюць гэты кактэйль звычайна праз саломінку. Аднак эксперты па дыетычным харчаванні рэкамендуюць ня піць кактэйль, а значыць яго лыжкай. Бо густая кансістэнцыя больш схіляе да падобнага тыпу ужывання.
Упершыню ён з'явіўся ў ЗША і адразу выклікаў цікавасць у дыетолагаў, бо падобны напой можа замяніць шкодныя перакусы.
Эксперты па дыетычным харчаванні вылучаюць яго па шэрагу прычын:
- нізкая каларыйнасць, ён мае энергетычную каштоўнасць у межах 150-200 ккал;
- кактэйлі з садавіны ўтрымліваюць вялікую колькасць лёгказасваяльных вугляводаў;
- даданне жиросжигающих прадуктаў, дазваляе запусціць працу метабалізму;
- напой багаты вітамінамі і іншымі карыснымі рэчывамі, якія стымулююць абменныя працэсы ў арганізме і прыводзяць у парадак працу органаў усяго арганізма;
- абалоніна, дазваляе хутчэй выклікаць пачуццё сытасці.
Як прыгатаваць смузи для пахудання
Падрыхтоўка смузи для пахудання не зойме шмат часу, звычайна сыходзіць ад 2 да 4 хвілін. У працэсе гатавання не абысціся без блендера, можна выкарыстоўваць як погружной, так і ў выглядзе камбайна. Усе кампаненты закладваюць у чару блендера і змешваюцца. Калі для падрыхтоўкі быў абраны блендер погружного тыпу, лепш за ўсё выкарыстоўваць высокую шклянку з устойлівага матэрыялу.
Працэс падрыхтоўкі хавае некалькі важных сакрэтаў:
- выкарыстоўвайце толькі даспела плады, падгнілыя або недастаткова саспелыя, варта адкласці;
- калі інгрэдыенты валодаюць шчыльнай структурай, напой неабходна разводзіць вадой або падвяргаць цеплавой апрацоўцы;
- для вырабу дыетычных кактэйляў выкарыстоўвайце мінеральную ваду альбо кісламалочныя напоі з нулявым адсоткам тлустасці;
- у кактэйлі неабходна дадаваць спецыі і прыправы, яны дазволяць паскорыць метабалізм.
Як ўжываць смузи
Існуе некалькі асноўных рэкамендацый для правільнага ўжывання смузи для пахудання:
- Каб узмацніць карысць для якія худнеюць, дыетолагі прапануюць не выпіваць напой залпам, а ўжываць яго лыжкай. Гэта дазволіць значна паскорыць прыход пачуцці насычэння.
- Для павелічэння колькасці выбрасываемых вагі неабходна замяніць кактэйлем адзін з прыёмаў ежы. Да прыкладу, на абед ці вячэру варта прыгатаваць пажыўны напой.
- Павысіць эфектыўнасць звычайнай дыеты можна, выкарыстоўваючы трохдзённы разгрузны марафон, падчас якога худнее ўжывае смузи. Карысныя ўласцівасці смузи для пахудання запусцяць абменныя працэсы арганізма і дазволяць спальваць большую колькасць калорый, чым звычайна.
- Перыядычныя разгрузныя дні з прымяненнем кактэйлю, пазбавяць ад неабходнасці садзіцца на дыету. Бо напой, напоўнены вітамінамі і мінераламі, не дасць арганізму назапашваць шкодныя рэчывы. Ужыванне вітамінных кактэйляў дазволіць захаваць хуткасць працы метабалізму ў норме.
- Нельга дадаваць цукар, бо гэта звядзе карыснасць напою да нуля. Калі не падабаецца смак паспрабуйце замяніць некаторыя інгрэдыенты.
- Напоі, накіраваныя на спальванне тлушчу, можна ўжываць на працягу ўсяго дня, а детокс версіі лепш піць з раніцы.
Рэцэпты смузи для пахудання
Ніжэй прыведзены рэцэпты смузи, якія дапамогуць не толькі для пахудання, але і ачышчэнні арганізма ў цэлым. Напоі пазбавяць арганізм ад дзындраў, таксінаў і іншых шкодных рэчываў, дазволяць аднавіць мікрафлору кішачніка і прывесці ў норму абменныя працэсы. Ўсе пералічанае смузи можна ўжываць як курсам, так і перыядычна чаргуючы.
Смузи з салеры
Сапраўдным каралём сярод нізкакаларыйных прадуктаў з'яўляецца салера. Ён валодае адмоўнай каларыйнасцю, бо пры яго спажыванні затрачваецца больш энергіі, чым набываецца. Акрамя таго, салера - гэта сапраўдная бомба з пажыўных рэчываў, амінакіслот і вітамінаў. Ужываючы смузи з салеры для пахудання, чалавек зможа прывесці ў норму працу ЖКТ і ўсяго арганізма.
інгрэдыенты:
- вада - 100 мл;
- салера - 3 шт.
- 1 яблык;
- 1 моркву.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Усе гародніна неабходна старанна вымыць і нарэзаць на кавалкі невялікага памеру.
- Заліць ваду ў блендер і дадаць здробненыя гародніну.
- Здрабніць прадукты на нізкай хуткасці да густой масы.
фруктовы смузи
Фруктовы смузи для пахудання паляпшае стан арганізма з-за ўдарнай дозы вітамінаў і мінералаў. Дзякуючы іх ўжывання паляпшаюцца абменныя працэсы, чысціцца кроў ад таксічных рэчываў і павышаецца імунітэт. Акрамя таго, садавіна багатыя клятчаткай, а яна дазваляе падтупіць пачуццё голаду.
інгрэдыенты:
- соевае або міндальнага малако - палова шклянкі;
- мёд - 1 ч. лыжка.
- 1 банан;
- 1 апельсін;
- 1 персік.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Уся садавіна старанна прамыць, а затым ачысціць ад лупіны і выняць костачкі.
- Нарэзаць садавіна на невялікія кавалкі.
- Заліць у блендер малако і дадаць садавіну. Усе здрабніць да стану сумесі.
детокс смузи
Детокс смузи для пахудання часта рыхтуюць з выкарыстаннем зеляніны. Ён дазваляе не толькі скінуць лішнюю вагу, але і ачысціць арганізм ад розных таксінаў і шкодных радыкалаў.
інгрэдыенты:
- салатныя лісце (можна замяніць на шпінат або капусту) - 5 шт . ;
- мінеральная вада - шклянку;
- мёд - ст. лыжка;
- агурок - 2 шт . ;
- сок палоўкі цытрыны.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Салатныя лісце і агурок трэба старанна вымыць. З агурка зняць лупіну і нарэзаць на маленькія кавалкі.
- У ёмістасць блендера закладваюцца лісце салаты, кавалачкі агурка мёд і мёд. Усе заліваецца сокам цытрыны і мінеральнай вадой, затым даводзіцца з дапамогай блендера да аднароднай масы.
Смузи з гарбуза
Дыетолагі рэкамендуюць ужываць смузи з гарбуза не толькі для пахудання, але і па многіх іншых прычынах. Адной з іх з'яўляецца невысокі каларыйнасць прадукту. Іншай важнай асаблівасцю з'яўляецца багацце харчовых і пектіновым валокнаў. Яны дазваляюць ачысціць кішачнік ад шкодных рэчываў, што выклікае зніжэнне вагі. Акрамя таго, ўтрыманне ў гарбузе вітамінаў груп B і K, дазваляе ўзмацніць імунітэт, палепшыць працу крывяноснай сістэмы і вывесці лішнюю вадкасць з арганізма.
інгрэдыенты:
- кефір з нулявым адсоткам тлустасці - 100 мл;
- ванілін і карыца - па адной дробцы;
- банан - 1 шт . ;
- гарбуз - 150 г.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Ачысціце гарбуз ад насення і лупіны.
- Вычышчаную частка гарбузы запячыце ў духоўцы на 20 хвілін.
- Уліце ў блендер кефір, змесціце вычышчаны банан і запечаны кавалак гарбузы.
- Дадайце па дробцы карыцы і ваніліну.
- Ўзбіце прадукты з дапамогай блендера, выкарыстоўваючы нізкія абароты. На працэс змешвання сыходзіць каля 2 хвілін, гатовы кактэйль мае аднастайную густую кансістэнцыю.
Смузи з ківі
Дыетолагі рэкамендуюць ужываць смузи з ківі для пахудання, так як зніжэнне масы цела адбываецца праз выснову лішняй вадкасці з арганізма. Ўжыванне такога напою памяншае магчымасць ўзнікнення тромбаў, і скарачае шанцы развіцця рака. Акрамя таго, карысныя ўласцівасці ківі нармалізуюць працу кішачніка і забяспечваюць выснову дзындраў і таксінаў.
інгрэдыенты:
- малако - 150 мл;
- 1 банан;
- 1 ківі.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- банан і ківі неабходна памыць, а затым падзяліць на кавалкі.
- Усе нарэзаныя садавіна дадаць у блендер, уліць малако і змяшаць да атрымання густой масы.
агародніннай смузи
Агародніннай смузи валодае нязвыклым густам, але ён неверагодна пажыўны і спрыяе пахуданню. Дыетолагі бачаць іх каштоўнасць у нізкім змесце цукру і нармалізацыі працы кішачніка. Абалоніна, якой багатыя гародніна, дазваляе надоўга стварыць адчуванне сытасці, пазбаўляючы худнеюць ад раптоўных прыступаў голаду.
інгрэдыенты:
- моркву - 5 шт . ;
- памідор - 3 шт . ;
- балгарскі перац (чырвоны) - 1 шт . ;
- часнык - 2 зубчыка;
- вада - 200 мл;
- шпінат - 50 г.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Усе складнікі неабходна прамыць і пачысціць, а затым нарэзаць на невялікія часткі.
- У блендер дадаць ўсе здробненыя інгрэдыенты, выціснуць два зубчыка часныку і заліць вадой. Змяшаць да аднастайнай масы.
Смузи з авакада
Гэты выгляд кактэйлю выдатна запускае абменныя працэсы арганізма. У выніку паляпшаецца праца метабалізму, і адбываецца памяншэнне масы цела. Акрамя таго, авакада ў складзе напою насычае арганізм тлустымі кіслотамі і багаццем карысных рэчываў.
інгрэдыенты:
- яблык і авакада - па палоўцы плёну;
- соевае або міндальнага малако - шклянку.
- 1 агурок;
- 1 ківі.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Усе гародніна і садавіна трэба пачысціць, папярэдне старанна памыўшы.
- Затым нарэзаць на кавалачкі невялікага памеру.
- У блендер наліць малако і дадаць іншыя інгрэдыенты.
- Усё змяшаць да аднастайнага стану. Смузи з авакада для пахудання гатовы да ўжывання.
Смузи з імбірам
Смузи з імбірам паказаны для пахудання, з-за здольнасці кораня паляпшаць абменныя працэсы ў арганізме. Паскораны метабалізм не адзінае годнасць імбірнага кораня. Ён памяншае колькасць халестэрыну і цукру ў крыві худнеюць, прыводзячы яго да нармальнага значэнні. Акрамя таго, імбір аднаўляе працэсы ліпіднага абмену, што прыводзіць да памяншэння целлюліта. Бо падобны напой дазволіць тлушча растварацца ўнутры клетак да атрымання энергіі, не дапушчаючы навалы ўнутры арганізма.
інгрэдыенты:
- імбір (нацёрты) - ст. лыжка;
- какосавае малако (можна памяняць на ёгурт з нулявым адсоткам тлустасці) - 150 мл;
- куркума - адна дробка;
- свежы ананас (альбо замарожаны) - 150 г.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Свежы ананас трэба ачысціць і парэзаць на кавалкі. Калі выкарыстоўваецца прадукт замарожаны, яго неабходна перад нарэзкай размарозіць.
- Змяшаць да аднастайнай сумесі ўсе прадукты пры дапамозе блендера.
Смузи на кефіры
Дыетолагі любяць кефірныя кактэйлі з-за наяўнасці ў складзе карысных біфідобактерій, якія ствараюць карысную мікрафлору кішачніка. Адсутнасць падобных карысных бактэрый прыводзіць да ўзнікнення неспрыяльнай асяроддзя, у якой развіваюцца патагенная флора. Падобны стан спрыяе з'яўленню праблемы залішняй масы цела і розным скурным высыпанні.
інгрэдыенты:
- кефір - 150 мл;
- шпінат - 50-60 г;
- авакада - палоўка плёну.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Спачатку трэба вымыць шпінат і авакада.
- Затым наразаем палоўку плёну на невялікія кавалкі і здрабняе шпінат.
- Выкарыстоўваючы блендер прывесці ўсе прадукты да аднароднай масе. Смузи на кефіры для пахудання гатовы да ўжывання.
Смузи з аўсянкай
Смузи з аўсянкай спрыяе не толькі пахуданню, але і дазваляе ачысціць арганізм ад старога калавых адкладаў і назапашанай вадкасці. Багацце бялку палягчае хуткасць нарошчвання цягліц і дазваляе падоўжыць пачуццё насычэння. Абалоніна, якая змяшчаецца ў аўсянцы, значна зніжае ўзровень апетыту за кошт набракання прадукту ў ЖКТ.
інгрэдыенты:
- шматкі аўсянкі - 2 ст. лыжкі;
- ёгурт з нулявым адсоткам тлустасці - 7 арт. лыжак;
- вішня, вычышчаная ад костачак - 150 г;
- карыца - адна дробка;
- мёд - ч. лыжка.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Перад драбненнем прадуктаў у блендере неабходна даць аўсянцы набухнуть. Для гэтага яе заліваюць ёгуртам і пакідаюць на чвэрць гадзіны.
- Затым усе складнікі дадаюць у блендер і ўзбіваць на нізкіх абарачэннях.
- Гатовы напой можна ўпрыгожыць пакінутай вішняй або карыцай.
Смузи з буракоў
Дыетолагі для пахудання прапісваюць смузи з буракоў, каб запусціць працэсы ачышчэння ў арганізме. Багацце вітамінаў і мінералаў умацоўвае стан імунітэту, чысціць кроў і спрыяе амаладжэнню клетак. Падобны напой як венік выхайвае ўсё лішняе, шкоднае і таксічнае з арганізма чалавека. Дзякуючы чаму назіраецца хуткае зніжэнне вагі.
інгрэдыенты:
- вада - 100 г;
- свежая пятрушка - пучок;
- 1 сярэдняга памеру буракі;
- 1 яблык;
- 1 моркву;
- 1 агурок;
- 1 сельдэрэй.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Гародніна, зеляніна і садавіна памыць, а затым пачысціць і парэзаць на кавалкі невялікага памеру.
- Уліць ваду ў ёмістасць для ўзбівання і дадаць нарэзаныя інгрэдыенты. Усе давесці да аднастайнага стану.
Смузи з грэйпфрута
Смузи з грэйпфрута карысны для пахудання з-за уласцівасцяў, якія дазваляюць палепшыць працу сістэмы стрававання і паскорыць абмен рэчываў. Фрукт ўзбагачае арганізм масай карысных рэчываў: вітамінамі, мінераламі. Акрамя таго, грэйпфрут спрыяе расшчапленню клетак тлушчу.
інгрэдыенты:
- какосавае малако (пры неабходнасці можна памяняць на каровіна) - 110 мл;
- ёгурт з нулявым адсоткам тлустасці - 200 мл;
- 2 грэйпфрута;
- 2 апельсіна.
Інструкцыя па падрыхтоўцы:
- Для пачатку ўсё садавіна неабходна старанна прамыць і ачысціць ад лупіны.
- Наразаем грэйпфруты і апельсіны на невялікія долькі.
- Наліваем у чару блендера ёгурт і малако і дадаем нарэзаныя садавіна.
- Здрабняем прадукты да аднароднай масы выкарыстоўваючы нізкія абароты.